Italcaffè SpA est une entreprise de torréfaction de café avec une usine et des bureaux à La Spezia, en Italie, berceau du véritable expresso italien.

L'entreprise a été fondée en 1969 et possède plus de 50 ans d'expérience dans la torréfaction et le mélange de cafés fins.

Tigullio, Cinque Terre, Golfo dei Poeti, Lunigiana, Apuane et Versilia. Depuis plus de 50 ans, nous apportons l'arôme des meilleurs cafés du monde à notre splendide terre.
Qu’est-ce qui nous différencie ? Le fait que nous ne faisons aucun compromis sur la qualité.

Nous ne cherchons pas à vous proposer le prix le plus bas, mais à vous proposer les meilleures qualités de café au monde pour satisfaire votre palais.

Les bons cafés sont toujours là et Italcaffè les importe et les transforme pour vous.

Nous parcourons le monde pour visiter les plantations et sélectionner les meilleures qualités de café pour nos clients.

Notre activité consiste à importer du café vert directement des marchés d'origine.

Pour nous chez Italcaffè, chaque grain de café est unique pour créer un expresso de qualité. C'est pour cette raison que nous sélectionnons le meilleur café vert de trois continents : Amérique centrale et du Sud – Afrique – Asie pour rendre chacun de nos mélanges de café expresso unique.

Les grains que nous choisissons sont sélectionnés un à un et nous les nettoyons pour les préparer aux phases de torréfaction.

Ensuite, avec passion, expérience et compétence, nous transformons la matière première en mélanges raffinés au goût unique et incomparable.

De plus, la fiabilité de l'ensemble du processus de fabrication d'Italcaffè est garantie par la certification de qualité UNI EN ISO 9001:2015. C'est pourquoi nous nous sommes toujours engagés à apporter l'arôme du véritable café expresso italien en Italie et dans le monde, à la maison et au bar.

Que vous soyez un professionnel du bar ou un amateur de bon café, Italcaffè a le mélange qu'il vous faut.

Toujours à la pointe des dernières technologies disponibles, mais au nom de la tradition, nos torréfacteurs industriels et nos équipements de stockage représentent l'état de l'art de la machinerie industrielle pour la production de café.

En effet, ils sont conçus, produits et installés par SCOLARI ENGINEERING SpA. La production juste à temps garantit une fraîcheur maximale du café à tous nos clients.

Grâce à nos équipements de pointe, nous conditionnons nos grains de café sous atmosphère protectrice (Azote) avec ajout d'un clapet anti-retour pour l'émission de gaz.
L'oxygène, responsable de la dégradation rapide des produits alimentaires, reste à 0,5% à l'intérieur de l'emballage.

Ainsi, notre café Espresso reste aussi frais que fraîchement torréfié pendant toute la durée de vie du colis (24 mois), ce qui rend nos cafés parfaits même pour le transport vers des pays lointains